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畬師傅經自我鍛鍊與法國習藝,十分擅長詮釋巧克力的千百滋味,巧克力是他創作永遠的主角。來自世界不同產地的巧克力都有其獨特個性。畬師傅以敏銳味覺品嘗、解構並演譯這些風味,創造出味道細膩、質地細緻的巧克力創作。 爪哇之息是特別選用印尼爪哇島所產的可可豆,由法國百年巧克力廠Chocolaterie de l'Opéra製成優質黑巧克力磚。爪哇此款70% 高濃度黑巧克力有著極強的煙燻調性,有近似香草莢、烏梅一類燻香,又隱隱藏著雪茄煙香。畬師傅將之做成塔,表現巧克力的濃郁深邃,絕對是一款嗜苦巧克力迷不容錯過的甜點。 光是巧克力美味還不行,畬師傅就連塔皮都講究至極。選用法國諾曼第AOP等級奶油、法國優質小麥麵粉製作,畬室為了讓每位客人享受法式塔的美好,都在出貨當日現烤塔皮,冷卻後立刻灌餡並以最快速度出貨。如此,您收到的塔才會是最新鮮、酥脆而美味的狀態。巧克力內餡的滑腴化口,配上薄蘇脆口的奶油香塔皮,這就是法式塔的終極魅力! 商品成分:高品質調溫巧克力、法國諾曼第AOP乳品、洋酒、法國麵粉、放山雞雞蛋、糖 商品尺寸:直徑六吋 保存期限:到貨2日內為最佳賞味期(冷藏) 保存方式:務必冷藏保存;盡量隔絕冰箱水氣與異味 最新商品評價 查看全部評價 (共 1 筆評價)超好吃的! 發表者 Wang Claire, 2015/08/28 12:15:39 非常好吃的巧克力塔,包裝也很美。 | |
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資料來源:樂天市場購物網
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